<새우마요>

새우 30여마리 (깐새우) , 청주, 소금, 후춧가루
튀김옷 : 계란, 밀가루, 전분가루, 우유, 소금
마요소스 : 마요네즈3, 연유1, 생강가루, 다진마늘, 땅콩가루

1. 새우는... (전 칼테일 새우로 했어요. 새우 손질하기 너무 싫어서 ㅡ,.ㅡ)

   청주, 소금, 후추를 넣고 조금 재워주세요.

2. 새우 재워두시고.. 그동안 마요소스 만들어 주세요.

   소스 재료 모두 넣고... 섞어주시면 됩니다.

3. 새우에 계란 깨뜨려 넣고....  (노른자만 넣으려고 했는데.... 그것도 귀찮아서 그냥 다 넣었어요.)

4. 밀가루, 우유, 전분가루를 넣고... 튀김옷을 만들어주시고 섞어주세요.

5. 기름에 두번 튀겨주세요. 

     그 다음에 오븐에 넣고 180도 그릴 기능으로 10여분간 구워줬어요.

구워져서 나온 새우예요.

요것만 먹어도 어찌나 맛있던지...

따로 몇 개 덜어서... 소스 뿌려주고...

또 몇 개는 그냥 먹었어요.

너무너무 달콤한.. 새우마요...

한번 해보세요