가지된장무침 _
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작성자 비버 작성일11-05-23 12:00 조회780회 댓글0건첨부파일
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가지된장무침
재료
가지 2개, 실파 1대, 된장 ½큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 2작은술
만드는 법
1 가지는 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬 다음 6등분하고 실파도 같은 길이로 썬다.
2 김이 오른 찜통에 가지를 넣고 7∼10분 정도 찐 다음 식힌다.
3 찐 가지에 된장, 설탕, 다진 마늘과 실파를 넣고 조물조물 무친다.