재료 :  만두, 멸치, 다시마, 무, 양파, 파, 다진마늘, 계란, 호박 

무,다시마,멸치,소금

그외 양파, 파 있음 함께 넣어  15분~20분 끓여 국물을 낸다.

적당히 썰어 준비해둔다. 

다시 국물을 채에 걸러낸 후

된장  작은큰술로 채에 걸러 된장맛을 낸다.

된장을 넣는 이유는 구수한 맛을 낼수 있고
 
다른 화학조미료를 쓰지 않기위해서이다. 

걸러낸 국물이 끓으면 준비한 야채를 넣는다. 양파, 호박, 만두를 넣고 끓으면 다시 계란을 살짝 풀어서 넣고 파,마늘,팽이버섯, 후추를 넣어 다시 끓여내면  끝~

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