생크림 스파게티 _
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작성자 갈릭 작성일11-04-02 12:08 조회1,007회 댓글0건첨부파일
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재 료
스파게티면, 양파 1/4개, 마늘 3쪽, 파프리카 (홍, 청, 주황), 새송이버섯, 칵테일새우, 화이트와인
생크림 200ml, 올리브오일, 소금, 후추
스파게티면과 생크림만 있으면 나머지 재료는 집에 있는걸로~
준비한 재료중 야채는 같은모양으로 썰어주셔요.
물이 끓으면 올리브오일 한두방울과 소금을 넣고 스파게티면을 삶아줍니다.
면이 삶아지는동안 생크림소스를 만들어요.
팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 넣어 볶다가
새우와 화이트와인 반큰술을 넣고 볶아줍니다.
새송이버섯을넣고 여기에 생크림을 넣어 2분정도 끓여주셔요.
파프리카을 넣어주고 삶아 체에 받쳐 물기뺀 스파게티면을 넣고 살짝 끓이면서 버무려주면 됩니다.
소금과 후추를 넣어 간을 해주셔요.
진한 고소함이 느껴지는 생크림스파게티예요~
