[재 료]

참치살코기캔1개, 당근1/3개, 양파1/2개, 부추조금, 소금, 후춧가루, 달걀3개

[만드는 방법]

1. 양파,당근,부추는 잘게 채썰어놓는다.

2. 참치는 체에 받쳐 기름기를 빼서 잘게 부수어 놓는다.

3. 볼에 달걀을 풀어 위의 준비된 1.2의 재료를 함께넣어 섞은다음 소금,후추로 간한다.

4. 후라이팬에 기름을 살짝두르고 불을 약하게 줄이고 3의것을 부어준다.(계란은 금방타기 때문에 불을 약하게 맞추고 구워야 타지않고 골고루 익는답니다)

5. 어느정도 익었다싶으면 반을 접어 뒤집어 익혀준다.

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