쇠고기 볶음고추장

쇠고기 볶음 고추장을 오늘은 만들어보려구요.

이거 하나면 상추 넣고 쓱싹 비벼 먹어도 맛있답니다.

1.달군팬에 참기름(2)두르고, 다진소고기 300g, 다진마늘(3), 후추가루를 넣고 볶아주세요.

2.고추장(9),물(5)을 넣고 섞어가며 졸여주세요.

물은 농도를 보면서 가감해주세요!
 
 

3.고추장이 잘 섞이면 설탕(1.5), 물엿(3)을 넣고 섞어주세요.
 
 

4.불끄고 깨를 넣어주세요.오래 보관하시지 않고 바로 드신다면 참기를 약간 넣어주시면 좋아요.

전 여기에 잣을 넣었덥니다.
 
 

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