초코 브라우니 _
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작성자 토수니 작성일11-01-07 10:35 조회803회 댓글0건첨부파일
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재료:버터 125그램,다크초콜렛125그램,흑설탕150그램,달걀3개,박력분 50그램,무가당 코코아20그램
호두50그램,베이킹 파우더1/4ts,(크림치즈는 안넣을거라 생략)
흑설탕도 녹여주어요.
달걀을 하나씩 넣으며 계속 저어 주었어요.
다진 호두도 넣고 섞어주어요.
원형 케잌틀에 구우려 하다가 은박 도시락으로 갑자기 바꿈^^
도시락 한개와 은박머핀컵 8개 분량이 나왔어요.
그 중 3개는 오븐에 굽고 5개는 냄비에 물을 끓이다가 찜기를 올려 찔 생각이었는데
찜기를 꺼내기가 귀찮아서 은박컵에 유산지 깔고 반죽 부은것을 그냥 동동 띄워서
냄비뚜껑을 닫아 놨어요.
그랬더니 오홋~생각보다 잘 익어서 기분이 엄청 좋았어요.익는 시간도 훨씬 짧고....
찜통에 찌셔도 될 듯 해요^^
요것이 냄비 중탕으로 익힌건데도 속이 생각보다 잘 익네요!!!!
오븐이 없으신 분들 이번엔 찜통에서 브라우니를 만들어 드세요,ㅎㅎㅎ
