재료 : 스파게티면, 우유, 생크림, 계란, 치즈, 마늘, 양파, 피망, 베이컨, 피망, 소금, 후추, 모닝빵

제일 먼저 할일은 냄비에 물을 올리고 소금, 올리브유를 넣어 끓여줍니다. .

* 올리브유를 넣는이유는 면끼리 달라붙는걸 막기 위해

끓으면 요만큼 집어 넣어주면 됩니다.(1인분)

면끼리 달라붙지 않게 퍼트려서 넣어주세요.
 

다 삶은후 체에 받쳐놓습니다.

국수처럼 절대 찬물에 헹구지 않고 놔두면 됩니다.

스파게티 면을 삶을 물을 올려주신후 준비해둔 재료를 채썰어 준비합니다.

계란 하나를 멍울없이 풀어준후

우유 &생크림 한컵씩 넣어 섞어주세요

*느끼함을 원하면 생크림을 더 넣어주면됩니다.

재료가 모두 준비되었습니다.

이젠 섞어주시면 됩니다.

팬에 올리브유를 넣고 마늘을 넣어 향을 내준 후




야채를 넣고 섞어준다.

약간 익으면 베이컨을 넣고 또 섞어준다 .

*바삭한 베이컨을 원하면 야채와 순서를 바꾸면 된다.

야채와 베이컨이 익으면 만들어두웠던 우유&생크림&계란을 넣고 저어주세요.

*계란을 넣어준 이유는 농도를 맞추기 위함입니다. 

우유&생크림만 먼저 넣으신후 계란으로 농도를 맞추셔도 됩니다.  

약간 걸쭉해졌을때  치즈와 소금, 후추를 넣어 간을 해준후 삶아놓은 면을 넣어 다시 저어줍니다. .

*파마산치즈가 없어 슬라이스 치즈로 대신했습니다.

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