집에서 닭튀김 마음처름 쉽지 않은데요
기름양이 적다보니 익히는데 시간이 오래 걸리는것 같아요

하지만 닭날개와 닭봉부위는 살도 부드럽고
두껍지 않아 쉽게 익힐수 있어 집에서 종종 튀김으로 즐기고 있답니다

집에서도 가능한 닭튀김요리 재료 볼까요

[재료] 닭날개, 튀김가루, 계란, 우유, 소금,후추, 튀김기름




소금과 후추로 밑간만 해주고
별다른 양념없이도 충분히 고소한 닭튀김

닭봉부위는 먹기좋게 끝부분을 잘라 밑으로 쓸어 내려줬어요
꼭 닭다리 같죠




볼에 튀김가루넣고 우유 부어 살살 저어주다
계란으로 걸죽한 반죽을 완성시켜줍니다



앞뒤로 튀김옷을 입힌 닭은
적당한 튀김온다가 됐을때 바삭바삭하게 튀겨냅니다
2번 정도 튀기면 더욱 바삭하답니다

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