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이러면맛있어요

매운 돼지갈비찜 _

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작성자 투명눈물 작성일10-10-15 00:13 조회716회 댓글0건

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1. 찬물에 담가 핏물을 뺀 돼지갈비는 된장을 풀어 마늘과 월계수잎을 

   넣어 간이 밸때까지 푹 끓여 건져두고 끓인 국물은 버리지 말고 식혀 

   굳은 기름을 걷어내고 찌개 끓일때 재활용하면 훌륭한 육수가 됩니다.

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