카레향이 솔솔 카레빵 _
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작성자 메이프 작성일11-02-10 18:04 조회740회 댓글0건첨부파일
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아이들이 카레를 즐겨 먹는 편이라서 카레를 넣어 빵을 만들어 봤네요.
요리재료
강력분 300g, 설탕 조금, 우유 100ml, 카레가루 15g, 달걀1개, 만들어 놓은 카레, 드라이 이스트 4g,
요리방법
1) 강력분에 카레가루를 넣고 반죽을 합니다. 카레가루가 간이 되어 소금은 따로 넣지 않으셔도 됩니다.
2) 1차 발효는 약 50분정도 합니다.
3)1차 발효후 마르지 않도록 랩을 씌워서 잠시 보관
4) 밀대로 반죽을 밀어 줍니다.
5) 그리고 카레를 그위에 올려준후
6) 카레를 넣은 상태에서 만두를 만드시듯 감싸줍니다.
7) 이쁘게 하기 위해 칼집을 내고 오픈에 넣습니다.
8) 180도정도에서 10~15분정도 구워줍니다.
9) 자 완성~ 카레향이 솔솔나서 제법 맛이 있습니다.