튀긴 닭 먹고 남았을 때 맛있는 죽 끓이는 방법
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작성자 방법 작성일11-03-31 11:18 조회1,093회 댓글0건 주소복사 내용복사 즐겨찾기첨부파일
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튀긴 닭 먹고 남았을 때 맛있는 죽 끓이는 방법
튀긴 닭을 먹고 남으면 다음날 고기가 건조하고 말라서 잘 안먹게 되잖아요.
그렇다고 버리면 아까우니까 이렇게 해드시면 정말 맛있어요.
먼저 죽을 끓일수 있을 정도로 약간의 쌀을 물에 불려 두세요.
그다음 양파와 당근을 잘게 채 썰어(양는 개인의 취향에 따라) 준비해 두시고, 먹다 남은 닭은 잘게 찢습니다. 찢은 닭을 큰 냄비에 참기름을 두르고 볶다가 불린 쌀을 넣고 같이 볶습니다.
조금 걸죽해지면 냄비에 물을 붓고 볶던 닭과 쌀을 넣고 저어줍니다.
그리고 야채도 같이 넣어서 저어 주세요. 이때 주의 하실 점은 계속 저어 주셔야 냄비에 눌러 붙지 않는다는 겁니다. 젓는 시간은 양에 따라 차이가 있는데 젓다 보면 아실겁니다.
야채가 익고 쌀이 죽처럼 변하면 완성!
완성된 죽을 그릇에 덜어서 소금이랑, 후추로 간을 해서 드세요.
닭이 아주 조금 들어가도 상관없으니깐 맛있게 만들어 보세요. 닭이 치킨 전문점에 따라 차이 있는데, 양념 보다는 후라이드 치킨이 찢기에도 괜찮고 맛도 있답니다.
많은 재료도 필요없고, 먹다 남은 음식도 재활용하고 꼭 한번 만들어 드셔 보세요.
튀긴 닭을 먹고 남으면 다음날 고기가 건조하고 말라서 잘 안먹게 되잖아요.
그렇다고 버리면 아까우니까 이렇게 해드시면 정말 맛있어요.
먼저 죽을 끓일수 있을 정도로 약간의 쌀을 물에 불려 두세요.
그다음 양파와 당근을 잘게 채 썰어(양는 개인의 취향에 따라) 준비해 두시고, 먹다 남은 닭은 잘게 찢습니다. 찢은 닭을 큰 냄비에 참기름을 두르고 볶다가 불린 쌀을 넣고 같이 볶습니다.
조금 걸죽해지면 냄비에 물을 붓고 볶던 닭과 쌀을 넣고 저어줍니다.
그리고 야채도 같이 넣어서 저어 주세요. 이때 주의 하실 점은 계속 저어 주셔야 냄비에 눌러 붙지 않는다는 겁니다. 젓는 시간은 양에 따라 차이가 있는데 젓다 보면 아실겁니다.
야채가 익고 쌀이 죽처럼 변하면 완성!
완성된 죽을 그릇에 덜어서 소금이랑, 후추로 간을 해서 드세요.
닭이 아주 조금 들어가도 상관없으니깐 맛있게 만들어 보세요. 닭이 치킨 전문점에 따라 차이 있는데, 양념 보다는 후라이드 치킨이 찢기에도 괜찮고 맛도 있답니다.
많은 재료도 필요없고, 먹다 남은 음식도 재활용하고 꼭 한번 만들어 드셔 보세요.
