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압력솥에 계란찌기

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작성자 서희낭자 작성일11-11-08 16:58 조회2,801회 댓글0건 주소복사  내용복사  즐겨찾기 

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제가 자주사용하는 방법입니다

 

압력솥에 계란찌기

 

배는몹시고프고 먹을것은없고 할때 계란을 이용해보세요^^

먼저 압력솥에 물을 한컵반에서 두컵정도 부으세요

스텐으로 발이 세게인 찜기를 솥안에 넣고요 개란을 넣으세요

솥을 닫고 처음엔 불을 세게하시고요

딸랑딸랑 소리가 나기시작하면 1분정도 있다가 불을 끄시고요

조금만 있다가 김을 완전 뺀후에 뚜껑을 여세요

물에 삶은 계란보다 껍질이 깨끗하게  잘까지고 잘익어요 압력으로 익히니까요

너무뜨거우면 찬물에 살짝 담가도 괜찮아요

완전 맛있답니다 물에다 넣고 삶는것보다 시간이 빠르고 골고루 잘익고

껍질도 깨끗하게 잘까지고 맛도 있고 완전 굿이랍니다

맛있게 먹기만 하면 됩니당^^

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