노로바이러스는 급성위장관염을 유발하는 전염성이 강한 바이러스로, 주로 겨울철에서 초봄(11월부터 다음해 4월)까지 많이 발생하며 오염된 식품과 음용수, 감염자와 접촉한 물건 등 다양한 경로를 통해 전파된다.

노로바이러스에 감염되면 평균 24~48시간의 잠복기를 거친 뒤 복통, 구토, 설사 등의 증상이 발생하며 어린이나 노약자 등 면역 취약 계층은 증상이 심하거나 오래 지속될 수 있어 예방이 필요하다.

예방하기 위해서는 30초 이상 손 씻기, 물 끓여 마시기, 음식 익혀 먹기, 과일·채소 흐르는 물에 씻어 먹기 등의 위생 수칙을 준수해야 한다.

또한, 구토, 설사 등 노로바이러스 의심 중상이 있는 사람은 음식 조리 참여를 즉시 중단하고 의료기관 진료 후 증상이 회복되더라도 집단생활시설(학교, 학원 등) 등원을 자제하며 최소 2일까지는 조리에 배제하는 것이 좋다.

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