점심시간이 왔다

사장님 왈

새로 오픈한곳이 있다고

가보자고 하신다.

 

밥값은 했냐?

밥먹으로 출근하는건지 ㅋㅋㅋ

양심의 가책없이 눈누난나

밥집찾아 고고고

 

 

프랜차이즈인가보다

1,2층으로 구성된 커다란 집

 

 

와우 홍어삼합도??

장유에서 홍어집 찾기 아주 힘든데

다음엔 저녁에

삼합에 막걸리 한잔하러 와 봐야겠다

큼지막한 부엉이가

반긴다

색깔 이뽀

 

 

1층은 이미 만석

널찍한 2층으로

시원시원한 테이블 구성

 

 

메뉴가 꽤나 많네

우리는 점심특선으로

점심의 매력은

특선이 있다는거~

 

 

 

빛깔 곱구나~너

윤기도 좔좔 ㅋ

비쥬얼은 만점

 

 

기본찬은

코다리찜의 정석

콩나물,김,땡초

샐러드는 나갈때까지 손이 안가더군요

대체 메뉴가 필요할것 같은

내생각!

 

 

기본으로 나온국 "미역국"

매장이 더운데

매운 조림에

뜨끈한 미역국~

산후조리하는 느낌으로

개기름 땀 줄줄...ㅠㅠ

여름이 다가오는데

국도 대체메뉴가 필요하겠다

이 또한 망구 내생각!!!

 

 

이제 맛을 보자

한젓가락 살을 뜯어 본다.

속까지 양념이 잘 베여 보이네~

쫀득하다.

다른집에 비해 더 건조시킨 코다리를 쓰는듯

그래서 군내 없다.

쫀득 식감 좋아하는 분들에게는 취향저격

이빨이 약한 분이나 어르신들은 가운데 살만 먹는게 좋겠다 ㅋㅋㅋ

나도 대가리를 못 먹었다

대가리 잘근잘근 씹어 먹는 재미도 꿀인데 ㅎ

 

 

코다리의 정석대로

김에 콩나물에 코다리에 땡초 딱!

야금야금

음~~

양념이 맛있다.

양념 색을 보니 아주 진하다. 오래 졸인 양념색깔

조청이 들어 갔나?? 싶어 물었는데 ㅋㅋ 그냥 물엿 넣었단다 ㅎㅎㅎ

달,맵의 조화가 내입맛엔 아주 굿

양념만 따로 한숟가락 떠 묵어 봤다.

특이한듯 맛있다

김가루에 참기름 살짝 뿌려 밥 비벼먹으면 맛있겠다.

 

 

이집 코다리를 한번쯤 맛 봐야 할 이유 또하나

아 이 특이한 고추 조림

고추를 반 갈라서

씨를 버리고

양념과 함께 졸인듯

얇아서 밥위에 걸쳐 먹기 좋고

크게 맵지도 않고

부드러운듯 졸깃한

맛있었다~~~

 

 

서비스로 나온

터질것 같은 야한 계란찜 ㅋㅋㅋ

 

 

뚝딱 다 비웠다

4인 점심특선으로 주문했는데

5마리가 나왔다.

서비스인지

원래 그런건지 잘 모르겠다

암튼 양이 많다.

 

 

라면사리를 주문했다.

기다리는 동안

먹지 못했던

코다리 대가리로 장난치기 ㅋ

고추 깨문 완전 야한  코다리!

 

 

 

라면이 왔어요~~

오른손으로 비비고

왼손으로 비비고

뚝딱 또 다 비움

 

 

 

최근 실패가 잦은 점심이였는데

오늘은 기본반찬의 서운함 말고는

메인메뉴는 성공~ ㅋ

다음엔 꼭 간다

칭구랑 손잡고 홍어삼합에 막거리 마시러

 

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