압렵솥에 계란 삶는방법~~
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작성자 깜짝볼 작성일10-03-06 11:23 조회2,185회 댓글1건 내용복사 즐겨찾기첨부파일
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저희 친정엄마가 아는분 건너건너 계란을 하나 얻어드셨는데요..
계란이 찜질방가면 구운계란처럼....노랗고 비린내도 없고 맛있다고 하더라구요
그분이 집에서 압력솥에 물없이 했다고 하셨다는데...
자세한 방법 알고 계신분 있나요?불조절이 중요하다네요~
물없이 하면 계란 터지지 않나요?
댓글목록
구운계란님의 댓글
구운계란 작성일|
전기 압력밥솥에 하는 방법입니다.
먼저 계란을 깨끗이 씻어 주세요. 껍질에 이물질 제거를 위해서 입니다. 씻은 계란이 준비가 되었다면 다음은 계란을 밥솥에 넣으시고 다음에는 물컵이나 맥주컵을 준비하시고 물을 반컵정도 채우고 채운물을 밥솥에 부워주세요. 취사를 하기위해서 넣는겁니다. 그리고 소금을 숟가락으로 한 숟가락 정도 계란위에 골고루 뿌려 주세요. 그런다음 밥솥 뚜껑을 닫고 취사 버튼을 누르고 기다리시면 됩니다. 취사 완료가 되면 그때 드시면 됩니다. 참고로 물은 너무 많으면 곤란하구요. 더 굽고 싶다면 다시 한번 물을 붓고 같은 방법으로 하시면 됩니다^.^ |
