비빔만두~ _
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작성자 생크림 작성일10-06-12 16:47 조회848회 댓글0건본문
재료 (2인분): 군만두 16개 , 오이 1개, 깻잎 10장, 양배추 1/2통크기 3장
초고추장 (고추장 3T, 설탕 1과 1/2T, 식초4T) , 참기름1T, 깨소금1T, 마요네즈 2~3T,케첩1T
(1T :밥수저 가득)
1. 초고추장을 분량대로 잘 섞어 만들어 둔다.
2. 만두를 노릇하게 구워낸다.
3. 야채를 씻어 알맞은 길이로 가늘게 채썬다.
4.볼에 만두와 야채를 담고 초고추장 3~4T, 마요네즈, 케첩, 참기름,
깨소금을 넣어 살살 비벼준다.
간이 싱거우면 초고추장으로 간을 맞추어 준다.
(접시에 담고 비비기가 힘들어 먹을 때는 볼에 비벼서 접시에 담아내는게 손쉽다.)