애호박치즈토스트 _
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작성자 캔디걸 작성일10-09-16 23:04 조회838회 댓글0건본문
완성된 애호박 체다치즈 바게트 토스트에요..
작은 사이즈로 자른 바게트라 손으로 집어먹기 편하고 맛있는 애호박이
아삭하게 씹히는면서 고소한 체다치즈가 녹아있는 맛있는 토스트랍니다.
간단 아침메뉴로도 좋고 간식으로도 좋을거같아요.
재료:바게트1/2개,계란1개,유아용슬라이스치즈1장,애호박1/3개,양파1/4개,소금,후추가루약간씩 (엄마가드실때 좀더 가감하세요)
만들기
1.양파와 애호박은 잘게 다져서 소금을 뿌려서 수분을 제거해줍니다.
슬라이스 치즈는 그냥 사용해도 좋지만 렌지에 살짝 돌려서(20초정도) 부드럽게 해서 계란과 함께 잘 섞어줍니다.
2.소금에 절여둔 양파와 애호박은 물기가 배어나오면 면보에 싸서 물기를 제거하고 계란+체다슬라이스치즈에 함께 넣어주세요.
소금간은....따로 하지 않아도 괜찮은데 취향껏 조금더 넣으셔도 되요..후추가루도 취향껏 넣으시면 좋을거 같아요..
3.토스트위에 토핑될 반죽을 고르게 잘 섞어주세요... 렌지에 치즈를 살짝 녹여서 사용하면 계란과 다른 야채와 잘 섞여준답니다.
4.오븐팬에 동그랗게 잘라둔 바게트를 올리고 그위에 반죽을 숟가락으로 적당량씩 올려주세요.
5.180도 오븐에서 5분간 구워주면 완성이랍니다.
