봄냉이전
작성자 : 후레쉬 | 기사입력 : 2011-03-25 | 조회수 : 766 봄냉이전
* 재 료*
냉이1봉, 부침가루 3~4컵, 홍고추2개, 계란1개, 소금약간, 물1컵~
1. 냉이는 뿌리와 뿌리안쪽의 흙을 잘 털어내면서 흐르는 물에 잘 씻어준다.
2. 고추와 냉이는 잘게 썰어서 믹싱볼에 부침가루,계란…
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취나물 된장무침
작성자 : 후레쉬 | 기사입력 : 2011-03-25 | 조회수 : 754 취나물 된장무침
* 재 료 *
취나물 1봉, 홍고추1개,청양고추1개,된장1스푼,참기름1스푼,깨소금1/2스푼
1. 취나물은 줄기가 너무 두껍거나 질긴쪽은 잘라내서 손질한 후
흐르는 물에 씻어서 준비한다.
2. 소금을 넣…
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달래양념장 & 달래쌈장
작성자 : 후레쉬 | 기사입력 : 2011-03-25 | 조회수 : 1012 달래양념장 & 달래쌈장
* 재 료 *
달래 1단, 홍고추2개,청양고추2개,마늘종3줄,
달래양념장-(간장 1/2컵, 참기름1스푼,깨소금1스푼,고춧가루1/2스푼)
달래쌈장-(된장 3스푼,고추장1스푼,참기름1스푼,깨소금1스푼)
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간단한 미니김밥
작성자 : 앵두맘 | 기사입력 : 2011-03-23 | 조회수 : 838 복잡하지 않은 간단한 미니김밥을 소개해드릴께요.
아무리 간단재료로 만든다 할지라도 이왕이면 예쁘게 만들고픈 마음에 계란옷을 삼색으로 만들어봤는데...
눈으로 보이는 색상이 대비만큼 사진에선 또렷이 구별되지 않아 조금 맘이 아프네요.
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* 부대찌개 *
작성자 : spring | 기사입력 : 2011-03-21 | 조회수 : 795 * 부대찌개 *
* 부대찌개 재료 *
목우촌 주부9단햄 3개 얇게 어슷썰기한다.목우촌 둥근 햄 1개 얇게 슬라이스해서 준비한다.대파2개 얇게 어슷썰기한다,양파1개 반을 가른 후에 먹개좋게 채썬다.
* 부대찌개 육수 *
다음에는 고기육수물 넣고 해야…
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잘못된 양념 습관 6가지
작성자 : spring | 기사입력 : 2011-03-21 | 조회수 : 720 1. 마늘은 많이 넣으면 넣을수록 맛있다
마늘은 볶음, 무침요리에는 다져서 넣고 국물요리에는 저미거나 통째 로 넣어야 국물이 깨끗하다
너무 많이 넣으면 미끈미끈 해지며 마늘의 누린내가 오히려 음식 맛을 나쁘게 …
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곶감의 8가지효능
작성자 : 샘물 | 기사입력 : 2011-03-17 | 조회수 : 826 곶감 의 8가지 효능
맛도 좋고 건강에도 좋은 곶감..
곶감은 건강간식으로 손꼽히는데요..
이러한 맛있는 곶감이 몸에 얼마나 좋은지 아시면
깜짝 놀라실껍니다.
건강에 조금이나마 도움이 되…
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* 상큼상큼 샐러드 *
작성자 : 상큼이 | 기사입력 : 2011-03-16 | 조회수 : 791 * 상큼상큼 샐러드 *
* 상큼상큼 샐러드 재료 *
키위1 1/2개 먹기좋게 썬다.딸기3개 먹기좋게 썬다.양상추 3~4잎
먹기좋게 썰어서 씻는다.
*상큼상큼 샐러드소스*
칼로리가 낮은 남양 바이오거트 포도맛 1개 소스로 사용한다.
맛도 한결 깔끔…
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삼겹살 수육과 쌈장
작성자 : 호야 | 기사입력 : 2011-03-16 | 조회수 : 1494 삼겹살 수육과 쌈장
수육 만들기 최고의 레시피
재료 준비 1 적당히 기름기가 있는 부위를 선택_지방이 적당히 있는 목살이나 삼겹살을 선택할 것. 2 삶기 좋은 덩어리로 자르기_7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다.
3 핏물 빼기_ 찬물에 10분 정도 …
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오동통한 감자치즈전
작성자 : 그린별 | 기사입력 : 2011-03-12 | 조회수 : 932 오동통한 감자치즈전
감자 2개( 약 22 0g ), 양파 1/2, 청, 홍고추 2개, 슬라이스치즈 2장
감자를 잘게 썰어 물과 함께 믹서기에 갈아 줍니다.
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크림스파게티
작성자 : 황동 | 기사입력 : 2011-03-10 | 조회수 : 962 크림스파게티 ... 레시피로만 봤을때 '머가 이리 복잡해!!' 라며 거들떠보지도않았다.
알고나선 굉장히 쉽다는걸 알게되었고 너무나 자주해먹게되어버렸다.
재료 : 스파게티면 생크림 체다치즈(없으면 패스!)
우유 파마산치즈 파슬리…
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순두부찌게
작성자 : 황동 | 기사입력 : 2011-03-10 | 조회수 : 858
RECIPE
순두부 1봉지 쇠고기한줌 양파1개 대파 2/1개 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 다진마늘3개정도 포도씨유 청주 달걀 참기름조금.
솔직히 재료는 해물넣는집도있고 쇠고기넣는집도있고
청량고추넣는집있고 아닌집있고
기호에 맞게 …
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약식케이크
작성자 : 느낌표 | 기사입력 : 2011-03-09 | 조회수 : 975 약식케이크 약식을 케이크로 만들어 봤어요. 빵케이크와는 또다른 특별한 느낌이 들어요. 주재료 찹쌀(1컵=200g) 4컵, 물(1컵=200cc) 1.5컵, 흑설탕 3컵, 진간장 3.5큰술, 참기름3, 소금 1, 계피가루1 밤 15개, 잣 1/4컵, 대추 5개, 은행 10알 1. 찹쌀은 …
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비어캔 치킨
작성자 : 느낌표 | 기사입력 : 2011-03-09 | 조회수 : 1080 진~짜 생초보가 즐기는 간단한 비어캔치킨.. 승패는 오직 시간과 열기와의 싸움일 뿐...
1. 닭을 준비하세요
작은 닭이 더 바삭하게 될 것 같지만
1kg짜리 대형 닭도 문제 없네요
흐르는 물로 닦고 전 소주를 좀 부어뒀어요
몸통안쪽과 겉쪽으로…
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칠리닭가슴살
작성자 : 검정펜 | 기사입력 : 2011-03-06 | 조회수 : 855
재료 : 닭가슴살 두덩거리 (어른기준) 맛술 소금 전분가루 마늘대충 3~4개 색깔야채(당근 호박 양파 파프리카 브로콜리 등..)
케찹 올리고당(없으면 설탕이라도) 파슬리가루(없으면 패스) 올리브유
1 닭가슴살의 항생제를 …
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