저의 고향 사량도 햇청각 팔아요 통영  사량도는 FDA승인난  청정해역입니다

작년 재작년에 사량도 밤고구마 판 사람입니다

올 8월 9월에 부모님이  채취한 청각입니다  보통은 시장에서 100그램에 4000원씩 판매되고 있습니다만

부모님이 직접채취한것이라 200그램에 5000원입니다 100그램당 2500원꼴입니다
 
1키로 구매하시면 2만원입니다 500그램은 1만2천원입니다

1키로 이상 장유지역 배달해드립니다

청정해역에서 자란 청각이라 믿고 드실수 있으며 씹는맛이 부드럽고 쫄깃한것이 정말 일품입니다

청각의 효능은 

 무기질과 비타민이 풍부한 알칼리성 건강식품으로 육류와 스트레스등으로
 
산성화된 현대인의 몸을 중화하는데 좋다.

칼슘과 인이 풍부하여 어린이의 뼈 발육에 좋으며 다른 해조류에 비해 철분이

많아 빈혈 예방에도 좋다.

비타민 c가 풍부하고 각종 미네랄을 함유하고 있어 체내의 나쁜열 때문에

생기는 피부질환에 좋고, 대장의 연동운동을 돕는 섬유질이 많아

배변이 용이하다

또한 민간요법의 구충제로 이용되거나, 비뇨기질환 및 수종 치료에 이용되어
 
왔으며 청각 추출물에는 항생작용이 있는 acrylic acid(불포화카르복시산),

항 응고 활성물질 등이 함유되어 있을 뿐 아니라, 항암 및 항 돌연변이

효과와 면역 활성 등이 있는 것으로 밝혀져 여러 분야에서 응용할 수 있는

유용해조이다.

갱년기에 좋은 음식이나, 피부에 좋은 음식, 관절에 좋은 음식을 찾으시는
 
분들게 약물치료가 아닌 자연식품으로 예방 및 치료를 할 수 있는

천연 해조 청각을 꾸준히 섭취 할 것을 권한다.

여러 연구들에 의해 청각의 효능들이 입증되고 있는데 피부미용 및 풍부한

미네랄과 영양소와 식이섬유로 인해 다이어트에도 좋으며

특히 갱년기 여성들의 관절통, 근육통, 피부쳐짐 등에 효과적이라 할 수 있다

청각추출물이 이러한 연골의 재생을 향상시킨다는 연구결과가 나와

청각의 유용성을 입증해주고 있다.

굳이 청각이 아니라도 해조류가 몸에 좋은 건 누구나 다 아는 사실이다.

허준의 동의보감에는 청각은 성질이 차고 독이 거의 없어 예부터 열기를 내리는

해열식품으로 많이 쓰였으며 담이나 신장결석 등의 결석을 해소한다.

청각에는 박테리아의 성장을 억제하는 항균성 물질이 함유되어 있어

예부터 식용, 구충제로 이용되기도 하였다.

고추와 함께 김치의 부 재료로 많이 쓰여 온 청각은 고추의 캅사이신과 더불어

비타민 c가 가진 항산화 효과로 김치의 신맛을 방지하며

아삭아삭한 맛을 유지할 수 있게 한다.

특히 청각의 독특한 향기는 김치 담그는데 쓰이는 젓갈이나 생선비린내를

없애주고 마늘냄새를 중화시켜준다.

씹었을 때의 물씬 풍기는 향기뿐만 아니라 그 씹히는 맛도 일품이며

뒷맛을 개운하게 하는 맛의 마술사 이다.

▶청각 조리법◀

1) 마른청각을 물에 불려서 잡티를 떼고 깨끗이 씻어 잘게

썰어 준비, 홍합을 잘게썰어 참기름에 달달 볶은후 준비한청각을 넣고

살짝 볶아 취향에 따라 파 고추 깨소금등 양념을 넣어 요리하면 정말

환상적인 맛을 볼수 있다 호텔요리에서도 볼수 없는 환상적인 맛이 난다 

2) 청각을 살짝 볶아 참기름에 무치고 황설탕, 깨소금을 넣어 무침으로 먹으면

아주 맛있다.

3)잘게 썰어 홍합이나 기타 조갯살을 넣어 송송 썰고, 청양고추 를 넣어 부침개로
해먹어도 아주 그만이다.