안녕하세요 ^^

친정 부모님이 하시는 곶감 소개해 드려요^^

부모님 사시는곳이 오도재 넘어 해발700~800m에 있는 촉동마을이란 곳이에요..

촉동마을에는 고종시라는 품종의 감이 많은데..  나이드시고 나무오르기 힘들어 하셔서..

몇년전부터는 청도감을 사다가 직접 깎아 덕장에(자연건조) 말리고 계시네요^^

같은 감이라도 고지대라 곶감을 말리면 얼었다 녹았다 반복해 당도가 높고 맛도 아주 좋답니다~!

(감말랭이는 자연건조가 아니고 감말랭이 전용 건조기에다 말린거에요.)

 

▶ 가격안내 (보자기추가1500원)

1. 곶감 大(30개) : 30,000원(1개남았어요)

2. 곶감 小(크기별로달라요.대략32~36개) ; 28,000원

3. 감말랭이 1kg : 15,000원 (품절입니다!!)

**박스 사이즈**

大 40*34

小 32*23

 

▶ 보관법

곶감은 냉동보관.. 친정에서도 포장후 바로 냉동저장고에 보관중이시구요.

드시기전에 실온에 꺼내두셨다 말랑해지면 드시면 됩니다.^^

참 그리고 박스크기를 잘 보셔야 해요.

**박스 사이즈**

大 40*34

小 32*23

선물하시려고 大자 박스를 보자기포장까지 하시면 웬만한 냉동실은 넣기 힘드실꺼에요.

(햇볕 안들고 추운 베란다는 하루이틀 보관가능)

아마 보자기 풀고 박스내 투명한 박스 3개있는거 따로 꺼내셔서 냉동보관 하셔야 할껍니다. 

저희집에 있는것도 3개 꺼내서 밀봉후 냉동보관 해뒀어요.