스카치 테이프 끝 찾기가 불편할 때

스카치 테이프를 사용할 때마다 매번 느끼는 불편함이 바로 테이프 끝을 찾는 일이다 . 투명하기 때문에 금방 눈에 들어오지 않고 , 막상 찾아도 찰싹 붙어 있어 떼어내는 것이 여간 번거롭지 않다 . 이럴 때는 테이프를 사용하고 난 뒤 테이프 끝에 작은 단추 하나를 붙여두기만 하면 된다 . 다음에 사용할 때 테이프 끝을 긁어내는 수고도 덜 수 있다 .

도장에 낀 인주 찌꺼기

  도장을 오래 쓰다보면 인주가 잔뜩 끼어 , 찍어도 글자가 선명하게 나타나지 않는다 . 그렇다고 칫솔처럼 거친 것으로 무조건 문지르면 글자 획이 떨어져 나갈 우려가 있다 . 껌을 사용해 보자 . 껌을 도장에 대고 꾹꾹 눌러주면 인주 찌꺼기가 깨끗하게 빠진다 . 또 양초를 녹여 도장에 떨어뜨렸다가 굳은 다음에 떼어내기도 한다 .

레몬즙을 조금만 이용하려면

가정에서 생선이나 굴 요리에 많이 사용하는 레몬즙은 소량만 필요한 경우가 많아 , 통째로 잘라서 짜내면 낭비가 심하다 . 몇 방울의 즙만 필요할 경우에는 빨대를 이용한다 . 빨대 끝을 비스듬히 잘라 뾰족하게 만든 후 , 레몬에 박고 꽉 쥐어짜면 빨대를 통해 레몬즙이 방울방울 떨어져 나온다 . 사용 후에는 빨대째 랩으로 싸서 냉장고에 보관한다 .

  곰팡이 제거는 식초로

곰팡이 제거는 식초로 하는 것이 좋다 . 시중에 판매하는 곰팡이 제거제는 살균력이 강한 반면 , 항균력이 떨어진다 . 특히 욕실 에 핀 검은 곰팡이는 산에 약하므로 식초를 뿌리고 시간을 두었다가 헌 칫솔이나 청소용 솔로 문지르면 말끔하게 벗겨지고 , 항균력이 생겨서 예방에 좋다 . 또한 싱크대나 장롱의 곰팡이는 마른걸레에 식초를 떨어뜨려 닦아주면 쉽게 사라진다 .

  생선을 맛있게 졸이려면

정어리 , 전갱이 같은 생선은 졸이다 보면 살이 잘 부스러진다 . 생선이 잠길 만큼 국물을 넉넉하게 붓고 , 냄비에 맞는 뚜껑을 덮은 다음에 약한 불에서 졸여야 부스러지지 않는다 . 또한 붕어 같은 민물고기는 직접 졸이기보다 , 양념을 하지 않고 살짝 구어서 국물에 넣어 졸이면 맛있다 . 비린 생선은 생강을 잘게 썰어 넣으면 비린내가 없어진다 .

만두피가 터지지 않게 하려면

  미리 빚은 만두를 상위에 한참 놓아두면 , 아무리 밀가루를 뿌려 두었어도 사용하려고 떼어내다보면 만두피가 터지는 경우가 종종있다 . 이럴 때는 상위에다 갱지 한장을 깔아놓고 , 그 위에 밀가루를 뿌려서 만두를 놓아두면 된다 . 이와 같은 방법은 칼국수와 같은 다른 밀가루음식의 보관에도 똑같이 이용할 수 있다 .

집안 먼지 제거에는 스타킹 활용